Witajcie kochani ?
Dokładnie tydzień temu był Dzień Ojca. W tym roku szczególny dla mojego męża, bo nie z jednym, a z dwójką dzieci ?Jak widzieliście na instastory, z tej okazji zrobiłam ciacho, na które obiecałam wam przepis ? Wobec tego zapraszam na jedno z ulubionych ciast mojego męża, truskawkowy sernik na zimno ?
Ciasta
Dobry wieczór wszystkim ?
Dziś pierwszy raz premiera kolejnego przepisu nie na Instagramie ani na Facebooku, tylko tutaj na stronce. Nie powiem, że nie jaram się jak dziecko, bo radochę mam ogromną ?
W związku z tym musiało powstać coś nowego i oczywiście coś słodkiego. A ponieważ zaczął się sezon na zakaz odpalania pakiernika ? musiało być znów coś na zimno, na szybko (tak by każda matka mogła zdążyć to zrobić przed pobudką swojego szkraba ?) i bez pieczenia. Zapraszam na karmelowy sernik na zimno. Sernik nie byle jaki, bo delikatny na bazie ricotty, na czekoladowym spodzie, polany karmelem ? Częstujcie się przepisem ?
Dzień dobry wszystkim ?
Ostatnio na story wrzucałam tartę, która planowo miała być ciastem z okazji Dnia Matki, ale że plany się trochę pokrzyżowały, to na stole pojawiła się dwa dni później, a przepis trafia do was dopiero dziś. Jak to mówią, lepiej późno niż wcale ?
Łapcie przepis na kokosowo-truskawkową tartę bez pieczenia.
Witajcie ?Dziś kolejny wtorek jednak dla mnie inny niż poprzednie ? To mój pierwszy pociążowy wtorek ?Gdyby ktoś mi tydzień temu powiedział, że za dwa dni będę pędzić ekspresem do szpitala i w iście ekspresowym tempie urodzę swojego drugiego malucha, śmiałabym się do rozpuku. A do tego ciasta będę miała ogromny sentyment, bo powstało chwilę przed naszą ekspresową akcją porodową i nawet nie zdążyłam spróbować ? Według moich chłopaków jest pyszne, więc musicie, tak jak ja, uwierzyć im na słowo. Gotowi na mocno czekoladowe i zdrowe ciacho? ? Łapcie zatem przepis ?
Ten kto obserwuje mnie na Instagramie na pewno pamięta moje ostatnie Instastory z czekoladową drożdżówką ? Chwilę to trwało, ale w końcu zebrałam się i wrzucam wam przepis na to cudo ? Od razu powiem, że nie jest to słodka drożdżówka, więc jeśli jesteście fanami cukru, to po prostu dodajcie go dwa razy więcej niż w przepisie ?Trzymajcie się ciepło i miłego dnia kochani ?
Dzień dobry kochani. Nie wiem jak u was, ale u nas pogoda iście depresyjna. Jednak wstać trzeba było o świcie, zawieźć smyka do przedszkola, zrobić badania w labo i wrzucić wam coś pysznego na osłodę ? Dziś jedno z moich ukochanych połączeń ? Ciasto czekoladowe i sernik w jednym w zdrowszej fit wersji. Lubicie? Jak dla mnie idealna opcja do kawy, którą dziś mogłabym pić wiadrami ?? Łapcie przepis ?
Witajcie w kolejny wtorek! Ten tydzień zaczynam słodko, ale zupełnie zdrowo. Jak na matkę z cukrzycą ciążową (kolejną) przystało. To pyszne ciacho nie podniesie wam cukru, a smakuje wyśmienicie. I co najważniejsze robi się je mega szybko i czysto, bo wybrudzicie zaledwie jedną miskę. Gotowi na pyszne i zdrowe ciacho czekoladowe? Łapcie zatem przepis!
Ciasto:
- 250ml mleka krowiego lub roślinnego
- 50ml oleju kokosowego
- 150g cukru kokosowego lub ksylitolu
- 1 jajko
- 270g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 2 łyżeczki cynamonu
- 25g kakao
- 90g dżemu z czarnego bzu
Wszystkie składniki oprócz dżemu wrzucić do miski i zmiksować. Na koniec dodać dżem i dokładnie wmiksować w masę.
Piec w keksówce w 180st góra/dół ok 50min do suchego patyczka.
Polewa:
- 100g gorzkiej czekolady
- 50ml śmietanki 30%
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietankę zagotować. Zalać nią rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszać. Polewę wylać na wystudzone ciasto.
Smacznego dnia ?
Czy wy też macie wrażenie, że czas z wiekiem biegnie jakoś szybciej? Dopiero co cieszyłam się na weekend, a tu już popołudnie. Pogoda strasznie melancholijna, szaro i buro. Najchętniej zawinęłabym się w ciepły koc i zdrzemnęła chwilkę przy zapachu świec. Dobra, koniec marzeń! Drzemka w sobotę przy dzieciach to raczej abstrakcja. Ale na pocieszenie mam dla was przepis na pyszne ciacho bananowe z orzechami pekan, idealne do kawki. Jeśli mielibyście ochotę je zrobić na niedzielne popołudnie, a nie macie składników, to nic straconego. Dziś sklepy otwarte, a jutro handlowa niedziela.