Nowy tydzień czas start ? Zaczynamy od słodkiej propozycji obiadowej ? Pamiętacie moje pierogi z oreo? ? Jeśli nie, to przypominam o tym słodkim przepisie. Teraz wszyscy mamy więcej czasu, dzieci w domu i z pewnością będą zachwycone ? Bo które dziecko nie lubi słodyczy? ? Łapcie przepis na czekoladowe pierogi z nadzieniem oreo ?
Składniki na ciasto:
- 300g mąki
- 2 czubate łyżki kakao
- 250ml gorącej wody
Mąkę wymieszać z kakao, dolać wodę i wyrobić ciasto.
Farsz oreo:
- 250g twarogu półtłustego
- 10 ciastek oreo
- 1 żółtko
- 2 łyżki ksylitolu
Twaróg rozgnieść widelcem, dodać ksylitol. Z ciastek oreo wyjąć nadzienie dodać do twarogu. Do drugiej miseczki rozkruszyć ciastka, ale nie za drobno tylko tak, by kawałki chrupały w pierogach i odstawić.
Twaróg wymieszać z nadzieniem z oreo i dodać żółtko. Na koniec wmieszać pokruszone ciastka.
Pierogi wrzucić do wrzątku i gotować do wypłynięcia na małej mocy palnika. Podawać z jogurtem naturalnym lub śmietanką i pokruszonymi ciastkami oreo.
Smacznego ?