Drożdżówki z malinami i białą czekoladą

napisane przez Karolina
308 wyświetleń

Witajcie 👋 Czy wy też ostatnio wszędzie widzicie truskawki? 🤔 Tak wiem mamy sezon, ale ja mam powoli dość 😀 Dlatego u mnie nie będzie truskawek 😉 A przynajmniej nie dziś. Kochani chciałabym zaprosić Was na pyszne drożdżówki z malinami i białą czekoladą. Reflektujecie? Czy mimo wszystko jesteście team truskawki?

Mam nadzieję, że malinami nie pogardzicie, bo smakują obłędnie, zwłaszcza w połączeniu z białą czekoladą 😊 A jeśli was nie przekonałam, zamieńcie je na truskawki i gorzką czekoladę.

Składniki:

  • 50g świeżych drożdży
  • 100g cukru
  • 250g mleka
  • 60g masła
  • 2 żółtka
  • 500g mąki
  • 500g malin
  • 100g białej czekolady
  • 1 jajko do posmarowania

Drożdże, cukier i mleko należy delikatnie podgrzać do rozpuszczenia drożdży i cukru. Dodać dwa żółtka, masło i mąkę. Zagnieść ciasto i odstawić na 30min do wyrośnięcia. Po tym czasie rozwałkować je na grubość 1cm i wyciąć krążki szklanką. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na 15min. Nagrzać piekarnik do 180st góra/dół. W bułeczkach zrobić wgłębienia (spodem szklanki) i włożyć do nich świeże maliny oraz rozdrobnioną białą czekoladę. Piec 20min.

Smacznego 😊

Mogą Ci się spodobać