Witajcie ?
Kto ma ochotę na czekopączki? ?
Bardzo lubię połączenie, które znajdziecie w tych donutach. Czekolada i pomarańcza, to coś co kocham ? Do tego polewa z białej czekolady i jestem w niebie ? Mam nadzieję, że spodoba wam się ten przepis i zakochacie się w tym połączeniu tak samo jak ja ?
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- 180g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka sody
- 0,5 szklanki wody
- 3/4 szklanki ksylitolu lub cukru kokosowego
- szczypta soli
- 4 łyżki kakao
- 1/3 szklanki oleju kokosowego lub innego roślinnego
- 1 opakowanie cukru z pomarańczą lub starta skórka z połowy pomarańczy
- 100g dropsów czekoladowych
Mąkę przesiewamy do miski i mieszamy z sodą, solą, ksylitolem, cukrem z pomarańczą i kakao. Dodajemy wodę, jogurt, olej i mieszamy łyżką do połączenia składników. Na koniec wsypujemy czekoladowe dropsy i mieszamy. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem formy do donutów i pieczemy w 175st. góra/dół 15min.
Po wystudzeniu dekorujemy białą czekoladą.
*Z tej porcji ciasta wychodzi 18 szt. donutów